Dessa pannkakor serverade med kvarg och egna bär från frysen var både gott och mättande. Låt svälla en liten stund och grädda små pannkakor i en stekpanna med smör
Det tar sin lilla tid att steka pannkakorna men det är ganska trevligt pyssel i köket och om magen kurrar väldigt högt så är det fullt tillåtet att skicka ner en liten pannkaka eller två i magen under stekningen
Vispa äggen ordentligt och tillsätt mjölken, oljan och sist mjölblandningen. Har en vän (en liten en) som älskar pannkakor men som är glutenintolerant och som har tre älsklingsrätter
Pannkaka äter jag gärna med lite smör och socker men om det finns jordgubbar och blåbär i frysen så äter jag det gärna tillpannkakorna med lite florsocker
Tillsätt hälften av mjölken och rör till en slät smet. När barnen är sjuka brukar de få pannkakor eller våfflor, för då äter de, oavsett hur sjuka de är
Min diet frukost består av 3dl äggvita, 1dl proteinpulver/casein och 100g bär. Idag gjorde jag en tjock pannkaka på detta i en stekpanna med lock så blev den saftig o god 3dl äggvita
Stek på medelhög värme tills smeten har stannat, då vänder du plättarna och steker på andra sidan. Om du precis som jag gillar amerikanska pannkakor så har du här ett lite nyttigare alternativ i form av kesoplättar
Snabba, glutenfria pannkakortill frukost. På något sätt smakar de extra lyxigt gott med olika tillbehör mellan, uppställt lite som lutande tornet i Pisa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.