Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Dessa pannkakor serverade med kvarg och egna bär från frysen var både gott och mättande. Låt svälla en liten stund och grädda små pannkakor i en stekpanna med smör
TillbehörKrispig bacon, stekta tomatskivor, stekta ägg och lönnsirap. Det tar sin lilla tid att steka pannkakorna men det är ganska trevligt pyssel i köket och om magen kurrar väldigt högt så är det fullt tillåtet att skicka ner en liten pannkaka eller två i magen under stekningen
så då förstår ni hur bra och god den är Så häromdagen slängde jag ihop en sådan sallad och med lite kycklingfilé till och en basilikasås, fick man till en riktigt härlig middag
Vispa äggen ordentligt och tillsätt mjölken, oljan och sist mjölblandningen. Har en vän (en liten en) som älskar pannkakor men som är glutenintolerant och som har tre älsklingsrätter
Grillarna går varma till höger och vänster för tillfället känns det som, så vad kan väl passa bättre än att ni får några tips på smaskiga grilltillbehör från Mårtenssons idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.