Servera palakpaneermed indiskt ris, dhal, raita, papadums och naan bröd. Palak är en spenatsås med lite sting som kan användas till flera huvudingredienser som paneer, lamm, eller kyckling
Palakpaneermed halloumi. Men fick ju ge med mig, och sluta vara ego. Jag kände rent spontant att resterna inte borde följa med Lars till jobbet, utan sparas till mig
Servera palakpaneermed ris/vitkål och sallad vid sidan av. Palakpaneer. Fräs lök, vitlök och ingefära mjuk i oljan tillsammans med garam masala och gurkmeja
Börja med att massera in garam masala i kycklingen och låt den stå en stund. Man kan också välja om man vill göra den helt vegetarisk – då tar man bara mer halloumi, eller med bara kyckling
Häll i grädden och smaka av med salt. Hetta upp smör och olja. Servera med ris eller naanbröd. Lägg i kumminfrön och gurkmeja och låt fräsa innan du lägger i tomatpuré, vatten, chilipulver och garam masala
Servera med ris, bröd, raitaoch valfria andra goda indiska grejer. Riv ingefäran och vitlöken och blanda ner dem tillsammans med kryddorna, salt, peppar och tomatpurén i grytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.