Tänk om jag inte är sugen på korv den dagen eller den veckan. Det finns ingen ände på allt som ligger i mitt knä, och jag har svårt att prioritera bort något
Under tiden bryner du färsen, på ett stekjärn vid sidan om. Den blev så mustig och god. Ett riktigt soppväder tyckte jag idag, så det fick bli en värmande gulaschsoppa som jag gjorde på köttfärs
Häll därefter i whiskey´n och rör om. Värm vispgrädden i en kastrull tills första "kokbubblan" kommer upp, ställ av kastrullen ifrån plattan och lägg i kaffechokladen och låt den smälta
Jag har fått en hel del frågor på hur jag gjorde den men jag var inte riktigt nöjd med det tidigare receptet så nu var det dags att laborera lite till… o dessutom hade vi ingen lunch så det var lägligt
Vi hade lite förhoppningar om att de kanske hade några flaskor vin till vårt vinprovarprojekt eftersom det inte direkt kryllar av "fyndlisteviner" på systembolaget i vår stad
Då får man den härliga chokladaromen med ett trevligt skum på toppen. Vad ska man då fika på. När mina kollegor tar en kaka eller frukt på rasten äter jag ingenting
Här åt jag den som efterrätt tillsammans med kokosyoghurt och torkade jordgubbar. Det är precis som det ska vara, tycker jag, eftersom klumparna är extra goda
Efter ett drygt år på konsekvent LCHF så svarade kroppen bättre än någonsin. Blanda därefter det smälta kokosfettet, ägg och creme fraiche och rör slätt
Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.