Den här helgen gick, precis som alla andra helger, alldeles för fort. Servera med tomater. Färska champinjoner är gott, men faktum är att i en pastagratäng så fungerar burkchampinjoner nästan lika bra
Rör om tills osten smält. Lägg i hönsbuljongtärningarna och philadelphiaosten. 1vatten. 1philadelphiaost, med örter och vitlök. 14 port Ingredienser 0,5 l morötter, rivna (ca 4 st) 1 purjolök, fint strimlad 1 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 200 g philadelphiaost, med örter och vitlök 1 krm svartpeppar, nymalenMorotssoppa – gör så här. Koka morötter och purjolök i vatten 5 min
Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner det försiktigt omväxlande med mjölken i smeten. Dra bort papperet (pensla med lite kallt vatten så lossnar det lättare) från kakan
Tag ut glaset ur kylen och placera i varmt vatten med pannacottan i. Vänd sedan upp och ner på glaset och förhoppningsvis ploppar/ glider pannacottan ut
När man är hemma känner man sig ju oftast bättre och jag har faktiskt bakat lite idag (jag lade ut en bild på Facebook på resultatet, receptet kommer imorgon) men så fort jag går ut med hundarna, de måste ju trots allt ut, så blir jag mattoch andfådd
Men vi känner att vi närmar oss ett beslut i denna svåra fråga och inte hämtar vi hem vårt beslut från Tomelilla i alla fall, så mycket vet vi med bestämdhet
Imorgon är det dags att gå till jobbet igen och då börjar vi med en planeringsdag så man kommerattvara rätt trött i huvudet när dagen är slut men det ska bli roligt att börja jobba igen
Temperaturen påverkar sedan vad som händer i degen när den får vila över natten. Fördelen med den här typen av skållning skållning är att brödet hålls färskt väldigt länge, samtidigt som brödet tar åt sig lite mer vatten än vanligt vilket bidrar till att göra det saftigt
Eftersom vi älskar hetta i maten använder jag både sweet chili och sambal oelek i burgarna, men det går såklart att både minska och öka mängden allt efter dina smaklökar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.