Den som vill tar även lite svartpeppar och kanske något med mer smak, t. Att rosta potatis medgrönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Ingredienser Portioner. 4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Tricket att få till riktigt goda ugnsrostadegrönsaker är att använda ganska hög temperatur och antingen använda varmluftsugn eller se till att släppa ut ånga ett par gånger under rostningen
Lime- och örtmarinerad kycklingfiléKycklingfiléer marineras och ugnsteks sedan med sin limemarinad. Häll upp filéerna i en långpanna med marinaden, salta
Lägg upp pasta, skeda över grönsakernaoch toppa med ostsåsen. Jag är som ni vet helt klart för protein, det får man som vegetarian inte fuska med men däremot tycker jag inte att man ska kasta in det om det inte passar
Ringla olja över och krydda rikligt med salt och peppar. Med isnpiratin från senaste numret av Elle mat & vin åt vi först som oss själva - på tallrikar sedan som italienare - med våra gafflar direkt från uppläggningsfatet
Servera laxen tillsamans med de ugnsrostadegrönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Krämig polenta ochugnsrostadegrönsaker passade makalöst gott (fast då blir det väl med maka. Flera makor till ochmed, både polenta ochgrönsaker så det smakade bigamigott
Lägg i en plastpåse och häll över rikligt med olivolja. Servera med de goda ugnsrostade rotfrukterna. Till detta serverar vi ett hemgjort vitlökssmöroch härliga fräscha ugnsrostade rotfrukter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.