Närman njuter av nybakade surdegsbaugetter och förbereder sig för utflykt. Egentligen hade jag tänkt köpa färdiga baugetter, då jag hade fullt upp med studentbak och annat, men när jag stod där i matbutiken och stirrade på bake-offsortimentets utbud, ångrade jag mig
Ett bra tips närman bakar tårtbottnar är att klä in en form med löstagbar kant med bakplåtspapper som sticker upp en bit ovanför formkanten, På så vis får kakan möjlighet att växa på höjden ochman får höga och luftiga bottnar
Låt svalna. Smörj en sockerkaksform och bröa med mandelmjöl. Lakritspulver kan man utesluta helt eller ersätta med till exempel pepparkakskrydda, kanel, kardemumma, saffran, kakao eller vaniljstång
Och jag har börjat förbereda mig så smått under kvällen för ledighet och en kommande helg som kommer innebära nära stunder med dem jag håller av, tårtkalas och annat trevligt
Ja, det här är vad man kan ägna sigåt en fredag, eller vilken annan dag som helst, jag hade bara en tråkig morgon, så istället för att plugga började jag pyssla och nu har snart hela förmiddagen gått
Det där med att ta fotografier på bakverk närman har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Mitt uppställda mål om att cykla på träningscyklen en halvtimme om dagen under de vardagar jag inte är uppbokad på annat, följt av några styrkeövningar- håller i sig
När jag väl kom hem, tog jag av mig arbetspaltorna och klev i mysdressen, lagade frukost och njöt av att arbetsveckan äntligen kommit till ända och att jag hade nästan två hela dagar ledigt
Man förbereder sig drömmer och längtar men likaväl. Rör smör och socker pösigt. Jag arbetar dock en vecka till så det dröjer ett tag innan semesterkänslan infinner sig på riktigt
Först var jag osäker på om det överhuvudtaget gick att åstadkomma något som kunde liknas vid philadelphiaost men efter lite letande hittade jag Creamy Smooth av märket Tofutti i matbutiken och som visade sig fungera utmärkt
Kusiner tar för sig av godaste jordgubbstårtan. En månad har gått (lite drygt) sen kalaseftermiddagen i februari och jag kan se på bilderna att dagsljuset håller på att fall trots att klockan inte är så mycket
Just nu känns det som en omöjlig ekvation men det kommer ordna sig. Närman har tre höstlovslediga tonårsgrabbar i boet går det åt en del bröd och att baka själv känns både billigare, nyttigare och framför allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.