Man kanske skulle haft i något mer socker, men jag gillar samtidigt inte när det blir för sött. Efter en kort genomgång av funktionen i morse ute på parkeringen, så vågade jag mig på att för första gången göra egen druvjuice
När man gör egen granola och njuter av hösten. Hösten när den är som bäst. Hann däremellan med att göra en riktigt god och nyttig granola som ni hittar receptet på nedan
Gör gärna lemon curden någon dag innan så går pajen betydligt fortare att göra. Pajen kan förvaras någon dag i kylen, men är absolut godast direkt när marängen är extra fluffig
Först var jag osäker på om det överhuvudtaget gick att åstadkomma något som kunde liknas vid philadelphiaost men efter lite letande hittade jag Creamy Smooth av märket Tofutti i matbutiken och som visade sig fungera utmärkt
När man njuter av nybakade surdegsbaugetter och förbereder sig för utflykt. Är uppe tidigt idag för att förbereda dagens tur till Tosselilla - en nöjespark i närheten av Ystad
Och tänka sig här handlar det också om mat - igen. Fast roligast är ändå när de gallrats ut en aning. Testade att göra en slät soppa med smak (och färg
Gör så här. Tidig morgon och det är näst sista dagen för C&C Trädgårdscafe för denna sommaren. Det märks i trädgården, som de senaste dagarna har varit fullsatt med fikande gäster, och i går hade någon lagt in en annons i dagspressen med en påminnelse om de kvarvarande öppetdagarna med liten hint om att extra goda kakor kom att serveras på silverfaten
Tänker som så att det är lika bra att göra sådant på en och samma dag, sen är det klart liksom. Och jag rekommendera att frysa det som blir över, för har du den kvar i kylen så är risken stor att du gör som jag och går och norpa en bit i tid och otid, farligt gott minsann
Tänkte ge mig på att göra Creme Brulee vilket jag aldrig tidigare gjort. Såsen gör du så här. I morgon kväll ska vi ha gäster, mor med man kommer på middag
Länge leve telefonkatalogen. Drygt 1,6 kg fläskkarré som skall brynas sätter sina spår på omgivningen, men med ett par tre fem sidor ur telefonkatalogen, korsdraget Allan, förkläde och kockmössa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.