Nötmjölerna karamelliseras lätt med lönnsirapen under bakningen så degsmulet får en knäckig smak. Det blev vackert med så små äpplen i en paj eftersom att jag kunde skära och baka dem i halvor
Det kanske låter konstigt och annorlunda medkanel i maten, men det blir väldigt gott. Det är så gott och man kan ju variera med olika kryddor osv från gång till gång
Späd med en aning vatten och pressad apelsin om du tycker det verkar för tjockt. I steriliserade burkar med locket hårt åtdraget står den sig säkert flera månader, men jag tror nästan att den går åt fortare
Smakaavmed salt och peppar. När jag stod där och funderade på receptet så kom jag på att jag ju skulle kunna ha i en del av ramslöken jag hade plockat veckan innan och varför stoppa med det
Blanda ihop nötter med frön, kärnor och kokoschips. Tillsätt kanel, sukrinmelis och vaniljpulver. Tillsätt vätskan till de torra ingredienserna och rör om
När muslin är klar i ugnen blandar du ner kokos och russin. Denna musli blev alldeles ljuvlig. Koka sedan dadlarna (i det vattnet) tillsammans medäpplet som du skivat, skalat och urkärnat tills allt är mjukt
Exempelvis kan man smaksättamed kardemumma, kanel, lakritsgranulat, polkagriskross, citron eller apelsinzest eller som nu medmed en smakav whiskey som smakaraväppleochkanel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.