Rulla sedan till köttbullar och stek i smör/rapsolja. Servera till köttbullarna, steksky och lingon. Blanda lingon och socker och låt stå i rumstemperatur tills sockret löst sig
Lägg sen i smör & vispgrädde, mosa potatisen till mos med en mosare. Potatismosen. Undertiden torsken står i ugnen så gör du potatismosen, skala potatis och tärna den och koka upp i vatten med lagon salt så potatisen blir mjuk, häll sen bort vattnet
Köttbullar. Forma köttbullarna till runda bollar, ca 15 g per styck. Stek köttbullarna i smör i stekpanna, ca 3-4 minuter. Köttbullar0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 0,5 gul lök 600 g blandfärs 0,5 msk salt 1 ägg 0,5 tsk malen vitpeppar smör, till stekning
Köttbullar. Potatismos. Rulla till köttbullar och stek färdiga i mycket smör. Servera nystekta köttbullar med moset, löksåsen, pressgurka och rårörda lingon
Gudars så gott med köttbullar och potatismos. Och snälla alla ni som har köttbullar som snabbmat och värmer på färdigköpta när ni inte orkar laga annan mat - sluta med det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.