Skär mozzarellan i skivor och lägg på ett fat. Smaksätt med salt och svartpeppar. Du behöver4 portioner400 g zeta mozzarella1/2 röd chilifrukt, finhackad1/2 citron, rivet skal1/2 dl basilika, finhackad3 msk balsamvinäger vit3 msk olivoljaSaltSvartpepparBalsamicoGör såhärBlanda samman alla ingredienser försiktigt med sked eller gaffel. 400 g zeta mozzarella
Riv mozzarellaosten i stora skrovliga bitar och lägg ovanpå salladen. Strö över lite kanderade skal med hjälp av en gaffel och ringla över en aning av sockerlagen
Kycklinglårfiléer med smak av kanel, chilioch citron. Jag serverade ugnsrostade grönsaker till och det kan även vara gott med en klick creme fraiche till om man vill
Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Servera med jasminris. Häll på kycklingfonden och lägg i löken och häll på såserna och citronsaften med lite av cecten
Men med lite flexibilitet så blev det underbart saftiga och heta tigerräkor med vitlök ochchili. Serverade med en solgul aioli, mycket citron och ett gott bröd därtill
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans medchili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. ½ dl röd chilipeppar. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor
När de var färdiggrillade garnerade jag dem medchili, mozzarella ost och persillade. Tog sedan bort dem från grillen och strödde på riven mozzarella, finhackad röd chilioch persillade
Putsa, salta och peppra filéerna och bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Blanda olja, honung, citronskal och saft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och vitpeppar och häll över köttet ett par timmar före servering
Salta, peppra och bryn dem runt om i en stekpanna med smör. Blanda olja, honung, citronskal och citronsaft, rosmarin, skivad chilipeppar, oliver, finhackad vitlök, kapris, salt och peppar
Ta en stor stekpanna eller wok och värm med olja. Servera med jasminris. Häll på kycklingfonden och lägg i löken och häll på såserna och citronsaften med lite av cecten
Häll i rapsolja med en fin och jämn stråle samtidigt som du vispar med en ballong- eller elvisp. Dela köttet i mindre bitar med händerna, torka köttet ordentligt på hushållspapper
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.