Koka upp det flytande mjölkfria margarinet, sirapen, gräddersättningen, sockret och kryddorna. I år la jag extra energi då det vanliga mjölkfria margarinet inte längre fungerar
I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Goda glutenfriaochmjölkfria syltgrottor. Glutenfritt/ mjölkfritt/Lchf den. Vill man, som jag, göra syltgrottorna mjölkfria använder man mjölkfritt margarin i stället för smör
Läge för en mustig och värmande soppa, eller vad säger ni. Även om snön smält bort igen efter den plötsliga vinterkylan, och även om det vänt i almanackan är mörkret fortfarande kompakt, och kylslagna vindar snor runt knuten
Väljer du en grövre mjölkfriochnaturligtglutenfri mix, måste du ta lite mer vätska – se ovan. Tillsätt resten av vätskan, salt, ev socker och det smälta mjölkfria margarinet
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfriochmjölkfri
Jag gräddade min solkaka i en avlång form, men det går naturligtvis bra med en rund också. Till första advent gjorde jag en helt mjölkfri variant av kakan med mjölkfritt margarin och ekologisk havregrädde från Oatly, och den blev precis lika bra
Du som inte har bekymmer med att tolerera mjölk kan naturligtvis använda vanlig vit choklad. Den vita chokladen som jag använde är helt mjölkfri, så kallad veganchoklad, och av ett i alla fall för mig ganska nytt märke, iChoc
) Ett favoritrecept på glutenfritt saffransbröd utan mjölmixer (se nedan) direkt ur min och Susannes bok som kom ut i våras Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor & desserter
Banankakan är både glutenfriochmjölkfri, men inte helt vegan eftersom den innehåller ägg. Just den här kom till alldeles efter nyår när det låg halvätna och lätt bedagade bananer lite här och var efter "småkottarnas" framfart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.