Något annat som är fint är dessa små läckerheter från havet. Jag har sett Jamie Oliver i ett av sina reseprogram bjuda ett par italienare på dessa musslor blandade med spagetti (spagetti vongole) och det är ett alternativ om ni vill ha en mer komplett måltid
Kakan av alla kakor. 2017-01-02, 14. 06. Bild lånad från Amelia. se. Förra julafton så skulle jag stå för efterrätten och föll över ett recept på en saffranskaka med vit choklad
Kan inte bli mycket bättre en dag i slutet av augusti. När du ska använda majonnäsen i en röra som denna så behöver du inte smaka av den med kryddor, ska du använda den som ren majonnäs så smaka av med lite dijonsenap, salt och citron
Skulle nästan vilja påstå att den kvalar in som den godaste sommarsalladen av alla. Strimla basilikan och strö över, avsluta med att ringla över olivolja och smaksätt med salt och peppar
World Class är världens största bartendertävling och efter förra veckans avgörande i den nordiska finalen var jag grymt nyfiken på vad bartendrarna övertygade juryn med
Kalles Fiskgratäng4 portioner 1 stor purjolök400 g torskfilé2 dl vispgrädde1 msk vetemjöl4 msk kaviar från tub0,5 dl hackad dill1 dl riven stark ostsalt o peppar Gör så härSmörj en ugnsfast formSkölj och skiva purjolökenTäck botten på formen med purjolökenLägg torskfilén ovanpåSalta och peppraVispa grädden hårtSikta ner mjölet i gräddenRör ner kaviar och dill i gräddenFördela gräddblandningen över fiskenStrö på ostenGrädda i 200 grader i 20-30 min Fler recept på gratänger hittar du här. 4 msk kaviar från tub
En riktigt läcker helgrätt, inspirerad av den italienska rätten saltimbocca alla romana. Lägg ett salviablad på varje sida av filén och vira parmaskinka runt den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.