Dessa matmuffins är både goda och enkla att göra, och de funkar alldeles utmärkt både som mellanmål eller lunch med en sallad vid sidan av eller till en god soppa
Köttfärssoppa med krossade tomater, vitlöksbröd och tortillatrianglar medost (recept nedan). Lägg på den andra halvan som lock så att du vår två dubbla tortillas medost mellan
Sikta ner mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Rör samman smör, uppvispade ägg och mjölk i en separat skål och häll blandningen över de torra ingredienserna
Tidigare i veckan bakade jag lite olika muffins, men inte bara söta sådana, utan också en lite "matigare" variant som passar mer som mellanmål eller kanske till söndagsfrukosten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.