Söndagens påskdagsmiddag avslutades med mangopannacotta med passionsfrukt och jordgubbar. Mangopannacotta med passionsfrukt 6-8 portioner. Mangopannacotta med passionsfrukt 6-8 portioner
Pannacotta är alltid gott. Denna variant fick bli denna helgs fredagsmys. 4-5 portioner2 gelatinblad100 g mango (frusen går bra, den behöver bara tinas något)4 dl vispgrädde1/2 dl strösocker2 passionfrukter (till servering)Lägg gelationbladen i blöt några minuter
Jag vill här bjuda på lite inspiration inför påsk, vilket är en mangopannacotta. Mangopannacotta. Påsken infaller väldigt tidigt i år, och det är faktiskt bara en dryg månad kvar
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5-10 min. Snitta upp vaniljstången och lägg både stång och frön i grädden och låt den få ett hastigt uppkok
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.