Söndagens påskdagsmiddag avslutades med mangopannacotta med passionsfrukt och jordgubbar. Mangopannacotta med passionsfrukt 6-8 portioner. Mangopannacotta med passionsfrukt 6-8 portioner
Goooooood förmiddag. Kan knappt fatta det, sista plåtningsdagen idag. YAY. Det är verkligen bitterljuvt att göra en bok, speciellt då man gör allt själv
Pannacotta är alltid gott. Denna variant fick bli denna helgs fredagsmys. 4-5 portioner2 gelatinblad100 g mango (frusen går bra, den behöver bara tinas något)4 dl vispgrädde1/2 dl strösocker2 passionfrukter (till servering)Lägg gelationbladen i blöt några minuter
Jag vill här bjuda på lite inspiration inför påsk, vilket är en mangopannacotta. Mangopannacotta. Påsken infaller väldigt tidigt i år, och det är faktiskt bara en dryg månad kvar
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5-10 min. Snitta upp vaniljstången och lägg både stång och frön i grädden och låt den få ett hastigt uppkok
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.