Alldeles otroligt goda, med många nyttigheter, blev dagens provbakade muffins. Med avsikt blev det en stor sats för dessa matiga muffins är bra sportlovsfika att ha med sig ut
Här kommer nästa recept med min egen naturligt glutenfria fullkornsmjölmix. Recepten jag skapar med mjölmixen nu i början är enkla och neutrala så att ni har så stor användning av mjölmixen som möjligt
Fördela smöret eller kokosoljan jämt utan klumpar i mjölet med fingrarna. Tillsätt vätska och honung och vispa hastigt ihop med slev eller ballongvisp till en slät, klibbig smet som hastigt sväller
Rör ihop kvargen med havregrynen och tillsätt sedan salt och bakpulver. Rör ihop och sätt igång ugnen på 200 C och förbered en plåt med bakplåtspapper. Fördela ut 4-5 degklumpar på plåten och forma till frallor med hjälp av en gaffel
Kan ju tyckas konstigt med tanke på att lovet är inne på sin andra dag och att jag verkligen längtat efter de där lååånga sköna sovmorgnarna som hör ledigheten till
Men det räcker med en eller två eftersom de är så pass salta. Servera på dirren med salsa, gärna het. Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.