socker och vrid några varv på vanilje-twistern, så att det blir maldvaniljstång över hela degrutan. Dr Oetker har, sedan ett par år tillbaka, Vanilje-Twister i sitt sortiment
Obs lägg inte i vaniljstången innan du skummat klart, då riskerar de goda vaniljfröna att följa med. När vinbären kokat sig lagom mosiga och du skummat klart, tillsätter du snittad och urskrapad vaniljstång samt syltsockret
Tillsätt socker, limeskal och snittad, urskrapad vaniljstång, och koka upp. Det verkar som om de sjunger på sista versen, åtminstone här i våra trakter, för de senaste dagarna har det varit lite si och så med fräschören på de jordgubbar vi köpt
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Japp, jag steg upp med tuppen tillsammans med min son, för idag stod det ett tandläkarbesök uppskrivet i almanackan för honom
En krämig nougat smak toppad med en rik choklad ganace, kan nog inte bli bättre. Börja med att separera äggulorna från äggvitorna utan att någon äggula kommer i den vita
Mal nötter och blanda samman dem tillsammans med resten av de torra ingredienserna. Knäck alla äggen tillsammans med kesellan eller creme fraiche i en bunke och vispa samman dem
salt och nymald svartpeppar. Smaka av med citronsaft och kryddor. Hyvla parmesan och gör ränder av såsen över köttet samt mal över peppar och lite salt
Om Du har svarta vinbär hemma i frysen så kan Du säkert använda dem med samma recept. Buskarna i deras trädgård dignade av bär, och jag fick med mig 1,5 kg hem, som jag nu har kokat sylt på. 1,5 kg aroniabär, noggrant rensade och sköljda5 dl vatten1 vaniljstång - snittad och urskrapad2 kanelstänger2 - 3 stjärnanissaft av en pressad lime1 dl mörkt muscovadosocker4 dl syltsockerHalvtina bären, och koka upp dem med vatten och kryddor. Låt koka på medelvärme under lock, ca 20 minuter. 1 vaniljstång
Mal den skållade mandeln på mandelkvarn och blanda med florsocker. Dekorera gärna med marsipankycklingar om ni har, annars duger rostad flagad mandel väl
Lägg ner dessa tillsammans medvaniljstången i blandningen. Skär upp vaniljstången och gröp ur fröna. En supersmaskig citron och maräng glasstårta som jag delade med mig av till er i somras har jag för mig
Till en normalstor äppelpajFyllning. En egen vaniljsås medvaniljstång är så otroligt mycket godare än alla färdiga pulversåser eller sådan tråkig vaniljvisp som finns i affärerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.