Skär löken i klyftor och skala vitlöken. Skiva tomaterna i tjocka skivor och potatiseni tunna skivor. Placera ut fisk och grönsaker tätt i en eldfast form
Filéamakrillarna och ta bort så många småben som möjligt. Gör en lag på ättika, socker, vatten, kryddpepparkorn och rödlöksringar och koka hastigt upp den
Det var egentligen flera månader sedan jag kom att tänka på inkoktmakrill. Jag tror inte jag far med osanning om jag säger att jag inteätit det på säkert femton år
Sambon fick några makrillar på kroken häromdagen och dom la vi såklart på grillen. Jag saltade och pepprade dom och fyllde dom med citronskivor och strösslade över hackad gräslök innan jag rullade in dom ialuminiumfolie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.