4 timmar
måste vi jobba över och dom tar jag och grabbarna imorgon. Jobb mellan 07-20:00... men man får ju pizza haha!Efter jobbet åkte jag raka vägen hem, gjorde lyxfika vilket blev små pannkakor med kaffe, MUMS! Men nu får jag inte äta mer för jag och Emmy ska ut och äta ikväll. Vi tänkte testa på Harrys nya uteservering men om det blåser för mycket så det nog bli thai. Hur som helst så låter väl det som en riktigt bra måndagskväll? Ja, jag klagar inte.
Hade en jättemysig kväll med tjejerna igår. Jag har ju verkligen världens finaste vänner alltså. Vi drack vin, åt taco-fejkpaj (fejk för att det inte är något pajskal) och mannagrynskaka, drack te och pratade, pratade, pratade
Denna vecka startade vi med riktig måndagslyx med goda vänner och mousserande till fördrink. Sedan bjöd vi våra gäster på laxsoppa med räkor, musslor och massa gott i
Innan jag lämnade jobbet idag ringde jag sonen för att höra om han var hemma eller på fritte. Han var hemma och frågade vad vi skulle äta till middag och jag svarade korv och makaroner och sa att han gärna fick börja med maten
Köttet vart supergott. Saftigt o mört. Jag hade det i ugnen på 100grader tills innertempraturen var 70grader, sen lät jag det vila i folie medans jag rostade paprika , rödlök o körsbärstomater i ugnen
Det fick bli sallad bestående av rökt skinka, stekt sparris, körsbärstomater, purjolök, rödlök, soltorkade tomater, ruccolasallad, liite rostad lök och liite spagett, till middag idag
Körde riktigt kul träning med C idag. Berättar sen, så kom tillbaka då. Var mest bara tvungen att länka ett gammalt inlägg med så sjukt gott recept som jag lagade även idag
I dag fick jag träffa det här lilla underverket. Ja, hon till höger, alltså. Visserligen är pappan också ett praktexemplar, men lilla Sigrid Waldenfeldt Lindner var nog sötast ändå
. Som ni vet tycker jag om att exprimentera i köket och gör sällan samma sak två gånger. Idag fanns varken tiden eller lusten att göra det, utan jag körde på en gammal favorit i repris
Som är så gott är ju jordnötssmöret, det var längesedan jag åt det nu. För använde jag det till allt, bakning, på mackan, gröten mm, men när jag såg burken i lådan kunde jag inte komma på när jag använde det senast
Efter gårdagens HEAT-pass bestämde jag mig för lite måndagslyx på gymmet, shampoo och balsam packades ner – som förövrigt är the big bottle kind - så note to self
Ja, nu tycker ni kanske att jag blivit riktigt knäpp, men idén att servera soppa med popcorn kom till mig i lördags när jag streamade Melodifestivalen med en skål nypoppade popcorn i mitt knä
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.