Idag skulle jag egentligen haft en gästbloggare, men efter att min första gäst lämnat återbud och sedan även reserv gästen, så får ni helt enkelt hålla till godo med mig
Ikväll lyxade vi med en klassiker som pappa brukade önska på sin födelsedag. Vid servering så lägger man en tomatring på varje biff och fyller med tomat & gurkhacket
Nu ska ni få receptet på en riktigt god gryta med fläskfilé och en massa annat gott, passar perfekt att bjuda på imorgon för att avsluta helgen på bästa sätt
GuacamoleBrödLimen i klyftorBörja med att tina och skala räkorna. Lägg upp på ett fat, strö över resten av persiljan och servera med bröd, lime och guacamole
Är det något som faller mig i smaken så är det Massa goda tillbehör på en hemmagjord pizzadeg. Soltorkade tomaterRucolaRinglad honung Chevré ostGorgonzola Olivolja Lufttorkad skinkaDet blev så salt och gott, och honungen gjorde så det blev lite sött även☺️ ja mumsigt värre
Med pasta och en driva riven parmesan så smakade detta minst sagt jäkligt gott. För att undvika risken att tjata ut höstens stadiga epitet på mat - mustig - så bjuder jag här på en MUMSTIG och rustik gryta som kokas ihop med salsiccia, nötfärs, champinjoner, rödvin, rödlök, chili, vitlök, tomatpuré och rosmarin i ugnen
En riktig gammal klassiker som testades för första gången med barnen. Jag serverade bulgur till men det är klart det hade funkat med både ris och klyftisar för den delen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.