4-5 kanelstänger
skalet av en citron, (använd gärna en potatiskalare så att skalet kan plockas upp ur gröten vid servering. Ta inte med det vita på skalet då det ger en beska)
1 1/3 dl
socker
2 tsk
vanillapulver
2 1/3 dl
vispgrädde
3 dl
grötris
2 l
standardmjölk 3%
4-5 kanelstänger
skalet av en citron, (använd gärna en potatiskalare så att skalet kan plockas upp ur gröten vid servering. Ta inte med det vita på skalet då det ger en beska)
ca 400 g spaghetti (av högre kvalitet) 2-3 msk smetana 100 g parmesanost, finriven (spara lite tiill topping) 0,5 citron, saft och citronzest svartpeppar ev flingsalt 0,5 knippe gräslök, finhackad 120-150 g Kalix löjrom
Blanda Gelatinpulver tillsammans med vatten och låt småkoka tills det stelnar. Vispa grädden fluffigt tillsätt färskosten,citroncitronskal och vispa väl
Dela vaniljstången och ta ur vaniljen, blanda in ordentligt i smöret tillsammans medcitronskalet. Riv av det gula skalet från citronen, ta inte med det vita då det ger en besk smak
Tillsätt ingefära, vaniljsocker och socker. Skär päronen i bitar Koka dem och citronen (eller lime) mjuka, det tar ca 10 minuter. ½ citron (eller 1 lime saft och skal). 1 tsk vaniljsocker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.