Vi brukar mest äta potatis som tillbehör, men eftersom det är väldigt billig mat, som dessutom oftast är lokalproducerad, försöker jag ibland laga maträtter med potatis som huvudingrediens
Även om jag normalt sett eftersträvar lokalproducerat är just svensk kyckling oftast extremt trist. Hittade två franska kycklingar i min matbutik och slog till direkt
I helgen kan Du som befinner Dig i Jämtland, njuta av mängder med lokalproducerat. Ostkaka Lowcarb. Dagens Favorit i Repris blir en nyttig, Svensk variant av Cheesecake
Paleorecept à la LCHF/Keto. Vi blir fler och fler nu som ätit LCHF under rätt många år. Jag började själv min lågkolhydratbana under våren 2009, efter en föreläsning med Dr Annika Dahlqvist
Snabb vitkålsfavorit. Idag får du tips på ett av mina bästa kålrecept, coleslaw har alltid funnits med som ett enkelt vardagstillbehör både här hemma och när jag jobbade på restaurang
Min typ av snabbmat. Idag får du tips på en både god och snabb middag, lagad på mindre än 20 minuter. Jag äter inte så ofta bacon och andra processade charkprodukter, men då och då smakar det riktigt gott med en korv med hög kötthalt, gärna lokalproducerad
En riktigt god och mättande smoothie med smak av Key Lime Pie, ( men nyttigare. ). Här kommer receptet. 3 dl cocosmjölk ( lätt) tex Alpro eller liknande
Om någon av er (mot förmodan) skulle ha gått och glömt vilket förträffligt middagsalternativ ugnsbakad falukorv är så passar jag på att påminna om det idag
Hos Årnäs kött och chark kan ni köpa lokalproducerat kött, det är då det smakar som bäst För visst tycker ni också att det är viktigt att veta var köttet kommer ifrån
Kladdkakor finns det i alla möjliga varianter. Jag har provat många men det här är en favorit. Grundrecept på kladdkaka finns att hitta överallt på nätet
Det är viktigt att värna om det vi har i vår närhet, och framförallt att det är lokalproducerat. Grillen har verkligen fått bekänna färg dessa dagar, då riktigt härlig sommarvärme har infunnit sig
Men först ska receptet väljas ut och som svensk finalist tävla inför en jury i en deltävling i Paris… Jag valde att komponera min huvudrätt till Organic Cabernet sauvignon carmenere, ett ekologiskt vin som passar till lamm och nöt, eftersom vinet är ekologiskt har jag valt att köra i samma spår med lokalproducerat ekologiskt lammkött, ägg från hönorna på min brors gård och resten inköpt på saluhall, allt självfallet ekologiskt, rödvinssåsen gjordes även den på samma vin så smakerna gifter sig perfekt
Läcker snabbmat. Ibland är det riktigt gott med en korv, helst en lokalproducerad med hög kötthalt. Eftersom jag bor i Turkiet stor del av vintern så är det väldigt gott med svensk korv när jag kommer hem, eftersom den de har därnere har en helt annan kryddning än vår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.