När vi hade suttit ute ett tag och öppnat en varsin öl, spelat några omgångar vändtia och bara andats och njutit av eftermiddagsluften tyckte vi det var tid för att börja med middagen
Blanda väl och bred sedan ut smeten i enlångpanna med bakplåtspapper. Rör smöret till krämen mjukt. Rör kraftigt till en luftig smet som breds på den avsvalnade kakan
Vänd försiktigt i äggulan i nougaten, vänd i en tredjedel av grädden. Om ni har valt en nougat utan salt kan ni strö i lite havssalt efter smak men var försiktig
Hade en granne över på middag förra veckan och då bjöd jag bland annat på denna dessert. Blanda äggvitor, en tredjedel av sockret och citron i en bunke
Vi brukar oftast användaen avokado eller banan för att fylla ut det hela och på så vis få enlite krämigare variant sen öser vi i med frysta bär, något grönt och lite juice eller havremjölk och kör järnet i mixern
Blanda väl och bred sedan ut smeten i enlångpanna med bakplåtspapper. Rör smöret till krämen mjukt. Rör kraftigt till en luftig smet som breds på den avsvalnade kakan
Istället för att köpa smörkola i affären, som så klart innehåller en massa skit, kan man faktiskt enkelt slänga ihop lite smörkola själv som dessutom är LCHF
Abborre innehåller tusentals små ben, så tänk på det när du äter den och var lite uppmärksam. men insåg snart att vi båda är lite för veka för att ta kål på fisken och fegade ur
Salsan passar till all grillad mat och på nästanvilken buffé som helst skulle jag vilja säga. Till vänster är det en kall yoghurtsås och till höger en citronmarinerad sparris sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.