Limebakadtorsk. Lägg i torskfilén och låt rimma i en timma. Bred basilikatoppingen över torskfilén. Lägg upp räknudlarna på fyra tallrikar med en torskbit ovanpå
På kvällens meny stod i alla fall limebakadtorsk med stekt pak soi, portabello svamp och rödlök – till det en sås på kokosmjölk, citrongräs och ingefära
Klyfta den använda limen och servera till limebakadtorsk, grönsaksfräs, citrongräs och jasminris. 300 gr torskrygg. Skär torskrygg i 2 portionsbitar och lägg i en smord ugnsform. 300 gr torskrygg
Klyfta den använda limen och servera till limebakadtorsk, grönsaksfräs, citrongrässås och ris. Jag var inom affären för att köpa färsk torsk och jag lyckades få denna helt perfekt tillagad, den bokstavligen talat bara föll isär, ljuvligt
En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. 4 st torskryggfilé, färsk eller ett paket fryst torsk. 4 st torskryggfilé, färsk eller ett paket fryst torsk
Kokt torsk med äggsås är en gammal klassiker som står sig även idag. Första gången hade jag torsk,sen hoki, men annan vit och fast fisk går precis lika bra
Tillagning kokt torsk. Lägg torsken i en kastrull och häll i vatten så att all fisk täcks av vattnet. Om man använder torskfiléer lägger man i dem hela i kastrullen, använder man djupfryst torsk kan man dela "fiskblocket" i fyra delar innan man lägger ned fisken i kastrullen
Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form. Skär torsken i mindre bitar, cirka 100 gram per bit. häll sedan blandningen över torsken och låt stå mitt i ugnen cirka 20 minuter. 800 g torskfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.