Tillsammans med en bit lax blev det en bra middag, som går väldigt snabbt att laga till. Lättlagad Laxfjäril Ugnsbakad eller grillad Feta är en rätt som jag ätit många gånger i Grekland
Lägg laxfiléerna i en ugnsform och lägg blandningen ovanpå. Blanda feta, Grekisk yoghurt, citronsaft, dill, chilipulver, salt och svartpeppar med en gaffel
Ett suuuperduper gott recept på lax i en krämig sås med smak av Grekland, blev dagens middag. Lägg laxen i en ugnsform (glöm inte ta bort skinnet om du köper färsk lax)
Pensla laxsidanmed American BBQ Sauce Ginger & Sesame. När laxen är genomstekt, kontrollera genom att skära lite i den tjockaste delen, lyft av den och lägg på fat
Servera med creme fraichesåsen. Gärna med ett glas rött. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Hittade laxfiléer, som jag stekte med salt och peppar. Till laxen gjorde jag remouladsås, enkelt och god sås, som man bara rör ihop under tiden laxen steks
Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Finhacka rödlöken och tillsätt den. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.