Lasagne – klassiskt recept
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • cirka 12 lasagneplattor, gärna gröna
  • 1 mozzarella
  • 3 dl nyriven parmesanost
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 morot
  • 1 stjälk selleri
  • 100 g pancetta (italienskt rimmat och lufttorkat sidfläsk) (valfritt)
  • 500 g nötfärs
  • smör
  • 2 dl vitt vin
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 2 tsk oregano
  • 1/2 krm riven muskot
  • flingsalt
  • nymald peppar
  • 75 g smör
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • lite muskot gör det extra gott.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.