Plocka sedan upp sparrisenoch lägg åt sidan. Smält sedan smöret i en traktörpanna och stek potatisen på medelvärme tills den får en trevlig stekyta, ställ sedan åt sidan och återgå till lammytterfilé
I lördags marinerade jag lite karré och spett med fläskfilé som fått ligga i en god vitlöksmarinad. Är det inte galet vad gott det är med grillat, speciellt när kvällssolen värmer en aprilkväll
När vattnet kokat upp tar jag bort det från plattan, kastar ned sparrisenoch täcker med lock. Medansparrisen blir färdig låter jag några kraftiga klyftor av citron ligga kvar på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.