Lammet fick samsas i grytan med bland andra sina goda vänner rödvinet, vitlöken och rosmarinen. Vore det inte enklare att köra medgrytbitar från början
Jag valde att krydda medklassikernarosmarin, timjan, vitlök och litecitronzest. Häromdagen gjorde jag ett besök på Kåseberga Gårdslam för att köpa färskt lamm direkt från gården
Innanservering koka upp och smaksätt medättika och kryddor. Inget går upp mot riktig hemlagat pölsa, hemkokade rödbetor och ett glas kall mjölk på en söndag
Har man ingen sås tycker jag man ska strunta ipotatisen och bara äta lammet med bönorna. Det blev långlagad lammstek igen och den här veckan gjorde jag den i form istället för gryta
Gör du en lite större sats senap och dubblar receptet, kan du dessutom dela upp den och smaksätta på olika sätt, medvitlök, timjan, honung, saffran eller något annat
GrattisViktoria och Daniel. det var ett fint bröllop. Naturligtvistittade jag på er från första parkett men samtidigt lyckades jag röra ihop en hemlagad grovkornig senap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.