Ett nytt trix jag lärt mig är att ha lite pressad citronsaft i bechamelsåsen. Det är ju den somavgör smaken och den bör helst få puttra en stund på spisen
Eller till och med en ny tjänst, med ena benet i den administrativa världen och den andre i det kliniska medicinska, hur kul som helst och hur glad som helst är jag
Det härär den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
Ät och njut av den goda glassen i gott sällskap. Solen har stekt på som bara den i helgen och när sötsuget slog till i denna hälsosamma period slog vi istället till på nyttig kiwiglass
Mixa slätt med en stavmixer. Lite påskägg på toppen så blir det en påsktårta, lite hallon så blir det en mera somrig tårta, det är bara fantasin som sätter gränser
Nu har jag lämnat mitt gamla favoritrecept och helt övergått till att baka denna kladdkaka istället. Den är lika lättbakad men den är dessutom äggfri, betydligt tjockare och har en jämnare konsistens från kanten och in
Känn med sticka så kakan är torr i mitten. 150 g färskost. Smörj en rund form med avtagbar kant (24 cm). Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 40-50 minuter
Killarna lär blir glada när de kommer upp och vädrar nybakat till fikat och har ni några päron liggandes i skafferiet eller kylskåpet tycker jag absolut ni ska testa den här pajen
And breeaaaath som min yogalärare brukar säga haha. Hur som helst, ofta brukar jag göra i ordning något jag lagat tidigare – som till exempel igår tog jag fram en bit av den härhärliga pajen från frysen och lät den tina under tiden jag var yogade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.