Blanda med yoghurten och pressad vitlök, smaka av med salt och nymald svartpeppar. Koka kamutvetet eller bulguren enligt paketet (ta den mindre mängden vatten) ochmed salt samt saffran i kokvattnet
När jag skulle göra paj för några veckor sedan fick jag syn på paketet medröda linser i skafferiet, och började fundera på om det inte skulle gå att göra ett pajskal på kokta linser
Den syrliga och enormt vackra harsyran – på bilden en röd variant – är lika dekorativ där den breder ut sig med sina skira tunna blad över marken på sin växtplats, som den är som garnering eller extra smaksättare på tallriken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.