1 msk
smör ca 2 min Tillsätt vin och vatten. Koka ca 5 min 3. Blanda i musslorna och lägg på locket. Koka tills musslorna öppnats. Ta upp musslorna. Släng de musslor som inte har öppnats. Koka ihop musselbuljongen till hälften. Häll i kokosmjölk och koka ihop lite ytterligare. Smaka av med 2 krm salt.
4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Glöm inte att matsortera skal från ingefära, lök och morot samt rester från koriander och lime för en mer hållbar matlagning, och njut av dina krämiga nudlar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.