Garneramed koriander. Smaka av med salt. Ta bort korvskinnet och skär falukorven i fina strimlor. Tillsätt mjölk och grädde och koka upp under omrörning
Men nu har jag även provat att göraegenkorvmed hjälp av produkter frånkorvpaketet. Så med frysen full medkorv kan vi mumsa länge på den och det passar väldigt bra så här års
Är du misstänksam mot korv i sallad, så gör en Salade de Lyon med rökt bacon istället. Eller också gör man en god sallad och dukar fram den på balkongen eller uteplatsen – och njuter av smakbrytningen mellan senapsvinägretten och den rökta korven
Korvfrån Taylors and Jones med potatispuré, minilökringar och gräslökssky Potatispurépotatis av mjölig sort, gärna mandelpotatismjölksmörmuskotnötsaltpepparSkala och koka potatisen
Toppa med hackad/smulad bacon innan servering. Smaka av med salt och peppar och ev. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
När vi hade middagsgäster i helgen serverade vi en otroligtgod cheescake med nutella i som vi hittat recept på hos en annan matbloggare, Växelhäxan från Norrland
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.