Vispa grädden hårt och rör sedan ner lemoncurden. För att fira att riktigt fint väder sammanföll samtidigt som det var söndag bakade jag en rulltårta med kokos och lemoncurd i helgen
Söta med sockret och smaka av, det ska inte vara surt men gärna lite syrligt. För vi har plockat massor av både smultron och hjortron så det första jag gjorde nu när jag kom hem var att testa dem i två olika muffinssorter
Värm detta tillsammans med strösocker och grädde i en kastrull. På brunchbuffén fanns också några sötsaker, bland annat en vaniljpannacotta med granatäpplesirap
Här kommer ett litet tips på en variant till den så supergoda Strawberry Daiquiri men medhjortron. Mixa bären med en stavmixer – sila så alla frön silas bort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.