650–700 g vetemjöl special (11-11 1/2 dl). Tillsätt sedan smör och socker och knåda tills degen gått ihop och blivit spänstig och fin – cirka 15 minuter för hand, något snabbare i maskin. Täck degen med plastfolie och låt den vila 30–60 minuter. Låt jäsa över natten eller cirka 7–8 timmar. 650–700 g vetemjöl special (11-11 1/2 dl)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.