Smaka på skyn och eventuellt reducera ner såsen (koka ner) till lagom smak. Koka upp vinet, vatten, soja, ingefära och vitlöken Dela revbenen i bitar och lägg i det i uppkoket
Koka inte. Förslag på lite olika smaksättningar. Häll på fudgemassan, samt tryck ner några mandlar till. Häll på fudgemassan och ställ i kylen för att stelna
Ha inte för bråttom med att vända, utan du hinner rulla nästan en omgång till innan det är dags att vända på dom försiktigt med en stekspade eller skaka stekpannan på klassiskt vis
När köttet är så mört att det rasar isär bara du tittar på det är grytan klar. Slå på ca 4-5 matskedar kalvfond och 6 dl vatten. Låt puttra på lagom värme under lock ca 40 minuter. När vattnet börjar dunsta häller du på ca 1 dl mjölk och 1 dl vatten. Ca 1 dl kalvfond (eller mer beroende på smak)
Koka såsen några minuter, vispa under tiden. Lasagne på Anettes vis. Känns så super trist att inte kunna åka till Gymmet, men ibland så får man väl lov att lyssna på kroppen, måste ju orka med mina kunder i trimmet i alla fall
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.