När du börjar skönja lite stekyta på potatisarna så häller du i de bruna senapsfröna i stekpannan och steker tills potatisen blivit lagom mjuk och knapriga, du kan behöva fylla på med en klick ghee om det ser torrt ut
inte, alltid roligt att leka med maten en aning utan att ändra på energivärdet. svalnat, tärande jag kycklingen och la allt i en matlåda, eller så kan ni dela
Jag gillar potatis som kokar i grytor med kokosmjölk och curry och det här en variant av det. Jag lagade den ganska mild för att Stella skulle gilla den och det gjorde hon, och det gjorde vi med
Krydda med salt. Ansa och skär blomkålen i mindre buketter. Putsa och skär kycklingen i strimlor. Tillsätt blomkål, vitlök, curry och tomatpuré och stek ytterligare ett par minuter
I en av de där matlagningsfilmerna med Lotta lagade hon till en indisk blomkålsgrytamedpotatisoch tomater, Aloo Gobi hette den och där fick vi minsann både matnyttigt tips och ett gott skratt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.