1. blanda samman alla ingredienser till färsen och rulla köttbullar till den form och storlek du önskar. stek på medelvärme och låt svalna innan ni trär på pinnen.
2. blanda samman alla ingredienser till såsen. ev mer citron och kebab krydda.
Grillat är ju fantastiskt gott och smidigt, både när man ska ta med mat till jobbet (grillat är ju en av de få sakerna som smakar nästan lika bra dagen efter), och vill man då ha något enkelt att grilla som de flesta gillar så rekommenderar jag just Cevapcici - eller köttfärsspett på ren svenska
Servera med hemmagjord kebabsås, recept finns HÄR. Rulla in rullen i två lager med folie, rulla änderna och vik dem nedåt (se bild) så överflödigt fett kan rinna ur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.