Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 500 g Oskalade räkor 1 st Avokado 2 st Ägg Isbergssallad 2 st Tomater 1/2 Gurka 1 st Citron Vitlöksdressing 1 dl crème fraiche 1/2 dl Majonnäs 1/2 dl Vispgrädde 1/2 st Vitlöksklyfta salt och peppar
Skär bort toppen på granatäpplet. Gör fem skåror genom skalet och bryt isär i klyftor. Rör ihop oliverna med resten av ingredienserna och häll upp på ett serveringsfat
Till middag igår blev det enmatig tonfisksallad med sallad och färskpotatis som bas. Hemmakatten]. Det fanns potatis över sedan tidigare och jag värmde på den lite lätt i smör och kryddade med salt, svartpeppar och oregano
Men att bli hållbart mätt på sallad är inte alltid helt lätt. Ett av våra knep är att koka quinoa, som man låter svalna och sedan blandar ner i salladen
Nej tack säger vi, passade det inte innan i år så behöver vi ingen snö nu heller - så det så. Vid närmare eftertanke kan man man säkert slänga på några brödkrutonger också om man är sugen på det, så blir den ännu matigare
Tränat har jag heller inte gjort, men det är mest för att när man grävt stenmjöl, burit sten och skruvat trall hela dagen så är kroppen rätt trött ändå - naturlig träning liksom
Oj, sorry - det här blev ett ovanligt långt peppintro till receptet. Sedan funderade jag på vad man kunde fylla på med för att göra salladen mer matig och mättande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.