Stuvadvitkålmed inspiration från Ica. Jag gjorde en vanlig vit sås på smör och mjöl, som en béchamelsås, som jag hade både mjölk och matlagningsgrädde i tillsammans med salt och peppar ovanpå min stekta vitkål
4 400 g vitkål 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar Till servering 1 dl hackad persilja eller blandat kryddgrönt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Servera medstuvadvitkål och potatis. Smaka av med salt och peppar. Skär vitkålen i tärningar och förväll i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Stek stubbarna runt om, i medelvarm stekpanna med lite matfett, totalt ca 5 minuter. 25 st vitkålshuvud
4 900 g fast potatis Stuvad spenat 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 tsk majsstärkelse 400 g fryst bladspenat 1/2 tsk salt 2 krm peppar Kassler ca 500 g kassler 1 msk olja Till servering 1 gurka Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.