Fräs quornfiléerna tills dom är genomstekta. Quornfilé med fetaostsås (ca 4 portioner). 6-8 quornfiléer. Quornfilé med fetaostsås (ca 4 portioner). 6-8 quornfiléer
Kallmarinerad fläskfilé. Den här kallmarinerade fläskfilén är bra för man kan förbereda den dagen före, det tar inte mycket tid och har man tur så kan man spara den till dagen efter, för den är minst lika god när man kommit hem efter allt midsommarfirande
Quornfilé i ugn (3 port). 6 quornfiléer (eller kyckling). Kör in quornfiléerna i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 minuter. Quornfilé i ugn (3 port). 6 quornfiléer (eller kyckling)
Jag brukar snabbmarinera quornfiléerna (ledsen för att det saknas måttangivelser på marinaden men jag skvätter bara i ingredienserna i en påse och det blir alltid bra) men vill du inte göra det går det bra att bara salta och peppra när du steker dem (i mycket smör)
Då vi här hemma försöker äta lite mindre kött, så har vi nu testat Quornfilé. Jag fick tipset från en arbetskamrat på jobbet att quornfilé blir bättre om man marinerar den lite
Förra veckan grävde vi dessutom fram ett recept, av det lite mer matiga slaget, på en rätt med quornfilé och rabarber, som för övrigt var ett riktigt vandringsrecept back in the days när det fanns en matbloggosfär
Vi provade att lägga quornfiléer i en av våra gamla favoritmarinader, och resultatet blev strålande. Grillad quornfilé med potatis och vitlökssmör Marinad (räcker till 600 g quorn, men blir nog godare till 300 g
Kallmarinera fläskfilé som bufferätt 8-10 personer1 kg fläskfilésmör till stekningsaltpeppar//Marinad½ dl olja½ dl balsamvinäger½ dl flytande honung½ tsk salt½ tsk peppar1-2 vitlöksklyftor½ dl färsk timjan finhackadPutsa bort skinn och senor från fläskfilén, salta och peppra och bryn den runt om i smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.