Dela granatäpplet i mitten. Vänd granatäpplet så du har köttet mot handflatan. 1 st granatäpple. 1. 2. 3. Banka med en stor sked eller skaftet på en kniv så kärnorna töms från äpplet
Det är viktigt att inte värma på för mycket, dels så är det risk att chokladen blir för varm och kornig och dels ska den inte bli för varm då det kan bli klumpar när den blandas med ägg och grädde som har lägre temperatur
Både granatäpple och blåbär innehåller otroligt mycket antioxidanter, C-vitamin, järn, kalcium och fungerar som avgiftning och boost till immunsystemet
Här hittar ni den på Adlibris och här hos förlaget Natur och Kultur där ni provläsa lite. kärna, bryna, baka och jag vill verkligen, verkligen rekommendera den
När jag skulle bestämma mig för vilket recept jag ville ha till veckans "ur arkivet" där jag plockar fram gamla recept och visar er igen, visste jag inte riktigt vilket jag skulle välja
Jag har insett att vi måste börja tömma ur frysen på riktigt nu. Nu har jag tänkt mig att åtminstone plocka något ur frysen två dagar i veckan (och försöka hålla mig från att fylla på)
Men julen är faktiskt den bästa tiden för att baka, och det finns hur mycket som helst att göra. Just idag så tänkte jag dela med mig av ett utav mina favvo-recept, nämligen chokladtäckta granatäpplen
Gröpa ur, röra fyllning och lägg i dom får ni själv göra, men det ska ni nog klara av. Fyllda tomater20 små tomater (välj inte cocktailtomater, de är för små)1 dl crème fraiche1 tsk olivolja½ dl finhackade provensalska kryddor (finns i frysdiskarna)1 vitlöksklyfta1 dl riven parmesanostSkär av toppen på tomaterna och gröp ur dom
Den söt-sura smaken påminner mycket om balsamvinäger, men i detta fall mycket fruktigare. Granatäpple Molasses gjord enbart på färsk granatäpple juice från frön, reducerad till en tjock, mörk sirap
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.