Du kan också söka på en ingrediens t ex mandelmassa, äpple… eller sök på julinspiration mat och bak. Min ugn har ojämn värme så en del blev sega, andra spröda
Tillsätt hälften av äggvitan, mandelmjöletoch bakpulvret och blanda försiktigt till en jämn smet. Vispa sedan äggulorna med elvispen tills att färgen är ljust gul och konsistensen är tjock och krämig
Skölj och strimla purjon och fänkålen. Låt detta fräsa med en kort stund. Skala och hacka löken. Fräs löken ett par minuter tills den blivit glansig och genomskinlig
Tillsätt citronskal, kanel och den malda mandeln. Dela gulor från vitor. Låt bli att smörja formen med smör och ströbröd så blir kakan både gluten- och mjölkfri
Slutligen höftar jag ihop en soppa som framförallt är inspirerad av det recept jag fick på Fond i Göteborg för flera år sedan, servitören som såg att jag gillade soppan kom tillbaks med instruktioner från kocken (här snackar vi service) som bland annat bestod i att endast använda den vita delen av purjolöken och blanda ner vispad grädde innan servering
Linnea på bloggen Linneas Skafferi har själv erfarenhet av att närstående har drabbats av just bröstcancer, och har dragit igång ett upprop och en insamling, där man också får delamed sig av rosa bakverk
häll iskallt vatten i en kaffekopp och ta sedan upp lite smet med en sked och häll i koppen. Det är samma recept som på chokladkolan som jag bloggat om tidigare, med skillnaden att den här är strösslad med krossade polkagrisar
Riv mandelmassan grovt och vispa den med smöret. mandelmassa. Skär i bitar och garnera med godisägg. Tillsätt äggen ett i taget och rör ner det finrivna apelsinskalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.