Jean Dubost, Laguiole,. 1. Örtoljan. Finhacka vitlök och örter och blanda med oljan. 2. Parmesankräm. Riv osten fint och blanda med crème fraiche, vitlök, salt och peppar
En ganska okänd producent, Champagne Jean Vesselle, gör ett sällsynt bra vin på 100% pinot noir. I söndags var det både hustruns födelsedag OCH påskdagen OCH körsbärsträden slog ut i full prakt
Jean Dubost, Laguiole,. 1. Örtoljan. Finhacka vitlök och örter och blanda med oljan. 2. Parmesankräm. Riv osten fint och blanda med crème fraiche, vitlök, salt och peppar
Han kom som Jean Baptiste Bernadotte, en före detta general eller Maréchal i Napoleons armé från sitt lilla hertigdöme Pau i sydfrankrike till nordligaste Europa för att bli vår nye kung
Här sliter Jean för att få lantbruket att gå runt. Förutom Gus och hans föräldrar är det den unge släktingen Rudy, som Jean åkte och hämtade till gården när Rudys föräldrar tänkte skriva in honom på en institution
(Jean Anthelme Brillat-Savarin) 1 st rödkålshuvud. Jag tror att, -om inte varje dag så åtminstone ett antal gånger iåret upptäcks och skapas det nya maträtter som senare kankomma att bli både intressanta och välkända rätter, rätter somman känner igen och kan komma ihåg som ett slags traditonsmatmed anor och historia när det väl blivit aksepterade ochförekommit i en längre tid
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.