Till kvällsmat testade jag att göra en fantastiskt god och krämig kycklinggratäng som jag serverade tillsammans med blomkålsris och sallad, receptet hittade jag på matplatsen
Inlägget hette " Min syn på saken" och nu har de lagt ut de i sina kanaler som du kan läsa om här. Smörstek de skivade champinjonerna tillsammans med fint skivad vitlök
Återkommer såklart med resultatet. Ta dom grönsaker du har hemma, funkar med det mesta. Krydda med salt, curry, gurkmeja och paprikapulver, häll över kycklingen
Lätt och smidigt med matsom blir klar i ugnen och den här gratängen blev supersmarrig helt enkelt. Värm upp och smaksätt med sweet chilisås, kycklingfond och kryddor
Tänk på att hettan känns tydligare efter gratängen varit i ugnen. Smaksätt med sambal och chutney. Smaka av med salt och eventuellt mer peppar och sambal efter önskemål
Tänk på att hettan känns tydligare efter gratängen varit i ugnen. Smaksätt med sambal och chutney. Smaka av med salt och eventuellt mer peppar och sambal efter önskemål
Flygande Jakob med blomkålsris serverades med syrade grönsaker. Flygande Jakob med blomkålsris. Riv eller hacka blomkål grovt stek i smör tills det mjuknat lite och krydda med salt, lägg blomkålen i en ugnsform
En riktigt krämig och god gratäng som är lite knaprig på toppen med all den rivna parmesanosten. Under tiden kycklingen står i ugnen börja med grönsakerna
Givetvis ville jag då överraska honom med lite god mat när han kom hem så jag lagade saftiga köttfärsbiffar som var ordentligt kryddade som som sedan fick "simma" i en het sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.