Den här gången blev det ravioli med grön sparris ochugnsbakade tomater. Jag skar grön sparris i bitar och kokade dessa i några dl vatten med lantbuljong och en klick smör
Den här gången blev det riven ost med en fiskkrydda, rivet skal från en citron, salt och peppar. -) Jag kör ofta min lax i ugnen med några goda kryddor på, behöver inte alls vara särskilt avancerat
Lägg i en bunke och tillsätt olja och kryddor. Servera till bacon och ägg. Ugnsbakad pumpa 2 port. Skala och skär pumpan i 3×3 cm stora kuber. Lägg pumpan i en ugnsform och baka på 175º i 40-50 minuter, tills de mjuknat. Ugnsbakad pumpa 2 port
Kycklingen marinerade jag med min egen grillkrydda. Kände från igår att ännu en enkel och god rätt som inte kan gå fel skulle sitta fint, plus att det är en ”allt i en gryta, lat rätt”
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Jag serverade det tillsammmans med mina hemmagjorda hamburgare och en vitlöks och persiljesås. Att lyxa till tillbehören man äter till maten är värt så mycket ochmed enkla metoder och knappt nåt jobb får du dundergoda ugnsbakade potatisklyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.