Blanda smör, socker och mjöl till en smulig massa. Blanda rabarberbitarna med socker och potatismjöl (gör detta precis innan du ska fylla knytena, annars vätskar sig rabarberna)
Blanda med resten av ingredienserna i en skål och låt stå och marinera. Grilla kebabspetten runt om i 15 minuter tills köttet är genomstekt och fått fin färg. Stek i kebabköttet i 30 minuter tills det fått fin färg
Blanda sedan i de övriga ingredienserna. När man tipsar om hur man får till en hög och fin tårtbotten. Det recept jag oftast använder mig av när jag ska baka gräddtårta eller prinsesstårta är det som följer nedan
Pressa citronerna och blandatillsammans med vattnet och ingefäran. Jag kokade upp en sockerfri lemonad på dem och använde hälften som god och läskande dryck medan den andra halvan blev basen till de här goda isglassarna - som tillsammans med frukt och bär blev en kanonmellis tyckte barnen
Jag gav mig på ikväll att göra hemgjord mandelmassa med lite hjälp av Ida´s mixer (tack för lånet. Mixa mandlarna till ett fint pulver så gott det går (jag fick ta bort några större bitar mandel, men annars gick det bra)
Blanda alla ingredienser till fyllningen och smaka av med salt. Ibland ska man ha tur. När antagningsbeskedet kom i början på december var hon fortfarande reserv och antagen till kockprogrammet
När magen började kurra så tände vi grillen och spontangrillade lite kryddiga korvar. Och vi har använt hallonsåsen även i naturell youghurt, bara blandat i någon sked till frukost och strött på lite mûssli eller flingor
Låt Kefir, filmjölk eller yoghurt rinna av i ett kaffefilter eller ännu hellre i ett tygstycke (en kökshandduk eller liknande) i en saftsil med en skål under som fångar upp vasslen (den här gången använde jag två sildukar som man har när man silar av saft - den ena i den andra - och det blev perfekt)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.