vad sjutton är 'Pitepalt'. Finns det fler än en sorts palt. Kanhända - detta recept avvikeri alla fall från 'traditionella' recept på 'pitepalt' genom att inteföreskriva att fläsket bakas in som fyllningi palten
Både pappa och Merja är riktiga ”Norrlänningar” med familj och mången år tillbringadei Jämtland. Jag tänkte bjuda Daniel, och min pappa och hans sambo på en riktigthärligFarsdagmiddag
Sill. Strömming. Sill. Strömming. Ibland säger jag sill. Ibland säger jag strömming. Bliralltidlikaförvirrad. Nu är det så att jag bor i Skåne och här säger man sill om strömming
Nu ska jag packa och ge migivägtill herrgård några milnorr om Stockholm. På onsdag är det ju Halloween och förutom att göra små marängspöken har jag även bakat läskigafingrar
En gång åkte vi runt i de låga bergen norr om Verona. Stannade i Negrar och besökte vinkooperativet som en gång lär ha uppfunnit Amarone, vinet gjort på torkade druvor
Receptet kommer från kära släktingarinorr, så tack än en gång för detta kalas recept. Måste tipsa om en fantastiskt god kall sås som passar utmärkt tillfisk, gärna lax
Tråkväder ute, regn och rusk men temperaturen är hög här inorr, med tanke på att det är november. Jag hade ingen lust att gå ut idag, istället gjorde jag en farsdagsmiddag som passar bra när man har älgjägare ifamiljen
En älgentrecôte skulle tillagas och eftersom älgkött är så fettsnålt blir det absolut godast och saftigast att tillaga entrecôten helstekt istället för att skära upp och steka köttet iskivor
ISverige växer den ungefär så långt mot norr som eken (Gästrikland). Ramslök (Alliumursinum) är en tämligen sällsynt växtart, som finns på lövängar och lundar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.