Nu tänkte tipsa om en kanongod avokadoröra som passar riktigt bra tillknäckebröd. Provade denna röra på Leksands nya knäckebröd ”tre kullor” med dinkel och linfrö
Receptet till dessa fördrinkstilltugg fick vi av en viss fru N. Man kan dessutom dubbla degen och frysa in någon/några rullar och ta fram, skära i skivor och grädda vid något annat tillfälle
Till jul brukar vi göra baka knäckebröd över öppen eld. I år hade jag inte riktigt ork att dra igång ett storbak, så jag gjorde bara en femtedel av receptet och bakade i min vanlig ugn
Men helt ärligt - det mesta som är nybakat och hembakat är supergott. Till midsommarafton hade jag fått en beställning på ett gott bröd till buffén och då valde jag det småsalta Laponiabrödet med linfrön
Rör tills det är löst. Häll i resten av ingredienserna och knåda till en smidig deg. Kavla ut till en rektangel ca 0,5 cm hög. Sänk värmen till 200 trader efter ca 10 minuter och grädda då i ca 20 minuter till
Det här är ett knaprigt lättbakat knäckebröd med mycket frön. Glutenfritt knäckebröd med frön och majsmjöl 1 plåt. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme eller tills brödet är helt torrt. Bröd, Frön, Glutenfritt, Hårt Bröd, Knäckebröd, Majsmjöl 2 dl majsmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.