det enkla och goda

Helstekt kotlett med ingefärsglaze, vinbakad klyftpotatis och senapsmarinerade haricot verts

Name: Helstekt kotlett med ingefärsglaze, vinbakad klyftpotatis och senapsmarinerade haricot verts
Ingredients: 2 dl ljust muskovadosocker; 2 dl japansk soja; 2 dl flytande honung; 2 dl ketchup; 2 bitar färsk ingefära; 4 pressade klyftor vitlök; 900 g sparrispotatis; 2 dl vitt vin; 2 msk dijonsenap; 2 pressade vitlöksklyftor; 1 msk torkade örter; 0,5 dl olivolja; 300 g haricot verts; 2 tsk dijonsenap; 1 vitlöksklyfta; 0,5 dl olivolja; 1 msk pressad citron; salt och svartpeppar; 25 g pinjenötter